Hallo, mein Name ist
Martina Münch
und ja, meine Initialen sind die Vorlage für den Namen meiner Website. Nicht, dass mir nichts besseres eingefallen wäre…

Tatsächlich habe ich gar nichts besseres gesucht, denn als ich darüber nachdachte, mit meinen Gedanken online zugehen, überlegte ich, was sich denn wohl von meinen Initialen her ableiten lassen könnte. Mir ist dazu zwar einiges eingefallen, aber „magic moments“ oder „magische Momente“ passt zu mir, weil ich Tag für Tag meinen Alltag damit bereichere.

Es gibt viele Möglichkeiten, den Tag aufzuhübschen und damit meine ich nicht, dass man sich was schön reden soll. Nein, „SCHÖN MACHEN“ ist das, was ich meine.

Mal ehrlich, ich kenne keine Person, die jeden Tag einen Sonnenscheintag hat und niemand bleibt ein für allemal von negativen Einflüssen, Schicksalsschlägen, Trauer, Krankheit oder ähnlichem verschont. Ich denke wir alle müssen „da durch“.

Mir geht es darum, meine schönen Momente, zu teilen und vielleicht andere zu inspirieren. Ein schönes Foto, zeigt einen Moment, der für mich magisch war und ein gutes Essen kann zu einer magischen Mahlzeit werden.

Ein Foto entsteht, wenn man sich auf eine Objekt fokussiert. So ähnlich ist es auch mit der Mahlzeit, die nicht nur sättigen soll. Das Auge isst schließlich mit, also darf es nicht nur schmecken, sondern auf dem Teller ansprechend aussehen.

Ich werde hier nach und nach meine eigenen Rezeptideen veröffentlichen. Ganz besonders liebe ich es Brote zu backen und einfache Gerichte zu kochen – dabei handelt es sich oft um Restverwertung. Ganz aktuell bin ich außerdem dabei meine Lieblingsrezepte für gerettetes Obst und Gemüse zu finden oder zu kreieren.

Magische Mahlzeiten, sind oft meine magischen Momente. Da ich überwiegend „nur für mich“ koche/backe, ist das natürlich einfacher. Aber vielleicht wäre ja für diejenigen, die weniger Zeit haben, ein einziger Tag in der Woche, vielleicht am Wochenende, eine Option?

Lange Rede, kurzer Sinn….
es geht mir auch darum aus „wenig“, „was besonderes“ zu machen. Jeder der sowieso kochen „muss“, kann sich „magische Momente“ leisten. Die kosten allenfalls etwas mehr Zeit und Fantasie.

Und wenn es im Leben grad mal wieder drunter und drüber geht, so überhaupt nichts rundlaufen will, dann wirds Zeit für einen
Magic Moment – einen magischen Moment