Gefüllte Laugenschnecke

was du benötigst:

  • TK-Laugenstangen und ca. 30 Minuten Auf- oder Antauzeit 
  • Reste von Chilli con Carne, Bolognese oder Pizza-Suppe
  • Käse nach Wahl

was du machen kannst:

  1. Lasse die TK-Laugenstangen komplett auftauen
  2. Nun ziehe die Laugenstangen so lange wie möglich oder wie du  möchtest. Achte nur darauf, dass sie nicht zu dünn werden, damit sie sich noch schön zu Schnecken zusammenrollen lassen.
  3. Jetzt mit den Händen noch etwas flach und breiter drücken oder mit einem kleinen Roller“ plattmachen”.
  4. Nun mit dem kalten Pizzasuppenrest bestreichen, etwas Käse darüber streuen und die Teiglinge vorsichtig locker zusammenrollen (der Teig will noch aufgehen während des Backens).
  5. Die Schnecken auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen. Nochmal eine Lagung Käse darüber und das wars dann auch schon…. 
  6. Idealerweise ist dein Backofen schon auf 180 Grad vorgeheizt und ab gehts für ca. 18 Minuten dem finalen Ende entgegen.

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